by 1. Membuat telur dadar dengan olahan sayur
Biasanya untuk menu sahur dan berbuka yang sederhana yaitu menghidangan telur hanya didadar saja tapi untuk memberi variasi ditambahkan sayuran seperti bayam , karena selain pilihan sayur baik untuk pencernaan , kaya protein dan bisa membuat keseimbangan gizi yng lebih baik
2. Telur rebus disajikan dengan irisan alpukat dan tomat.
Untuk yang tidak terlalu suka makanan berat saat sahur , agar tetap berenergi dihidangkan telur rebus dengan irisan alpukat dan tomat sederhana tetapi mengandung gizi yang baik. Telur rebus adalah sumber protein berkualitas tinggi dan sangat mudah disiapkan serta mengandung nutrisi penting seperti vitamin D dan selenium.
3. Nasi goreng atau mie goreng
Pembuatan makanan yang cepat biasa selalu membuat nasi goreng atau mie goreng dengan tambahan topping seperti sayuran sawi hijau, sawi putih dan protein seperti telur atau daging bisa menjadi pilihan yang mudah disiapkan dan lezat.
4. Sup sayuran
Sup sayuran ringan tetapi mengenyangkan bisa menjadi pilihan sahur yang baik. Tambahkan berbagai jenis sayuran dan protein seperti kacang-kacangan atau potongan daging ayam untuk gizi yang lebih baik.
5. Roti atau roti panggang dengan telur dan alpukat
Kombinasi roti atau roti panggang dengan telur rebus atau telur dadar serta alpukat akan memberikan Anda kombinasi nutrisi yang seimbang antara protein, lemak sehat, dan serat.
6. Ikan panggang
Panggang ikan seperti salmon, tuna, atau mackerel yang kaya akan asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung dan otak dengan nasi merah dan sayuran kukus.
7. Bubur
Bubur adalah pilihan tradisional untuk sahur karena mudah dicerna dan memberikan energi yang bertahan lama. sahabat dapat memilih berbagai jenis bubur seperti bubur ayam, bubur sumsum, atau bubur ketan hitam.
8. Smoothie
Smoothie berbahan dasar yogurt rendah lemak, smoothie buah-buahan segar atau sayuran dengan tambahan protein serat atau susu bisa menjadi opsi sahur yang menyegarkan dan mudah disiapkan atau campurkan sayuran hijau seperti bayam atau kale dengan buah-buahan segar seperti pisang, mangga, atau stroberi untuk smoothie yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori.
9. Sup kacang-kacangan
Sup kacang-kacangan seperti sup kacang merah atau sup lentil adalah sumber protein nabati yang kaya serta serat, vitamin, dan mineral.
10. Salad hijau
Buat salad segar dengan campuran daun hijau, tomat, mentimun, paprika, dan bahan-bahan lainnya yang sahabat sukai. Tambahkan protein tambahan seperti potongan daging ayam tanpa kulit, tuna atau kacang-kacangan untuk kekenyangan yang lebih lama.
11. Sayuran panggang
Panggang berbagai jenis sayuran seperti wortel, brokoli, kentang, dan labu di dalam oven dengan sedikit minyak zaitun dan rempah-rempah untuk rasa yang kaya dan sehat. Quinoa bersama sayuran panggang dan irisan daging sapi rebus.
12. Tumis sayuran
Lakukan untuk menumis sayuran yang dicampur dengan tofu dan saus rendah lemak.
13. Salad buah
Membuat salad buah-buahan dengan potongan daging ayam panggang sangat menyehatkan tubuh dan sangat bergizi.
14. Oatmeal
campurkan oatmeal dengan potongan buah-buahan segar dan madu , menu ini sangat menyehatkan tubuh.
15. Roti gandum panggang
Roti gandum panggang dengan selai kacang dan potongan pisang sangat baik untuk dikonsumsi
Pastikan untuk memperhatikan porsi dan keseimbangan nutrisi untuk menjaga kesehatan selama bulan Ramadan. Pastikan untuk mencampurkan makanan dari semua kelompok makanan utama (karbohidrat, protein, lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral) untuk memastikan gizi yang seimbang dan mendukung kesehatan sahabat selama bulan Ramadhan. Variasi seperti ini akan membantu menjaga keberagaman dalam nutrisi yang diperoleh serta mencegah kebosanan dalam menikmati hidangan sahur dan berbuka pada bulan Ramadhan.
